Jun 7, 2021 2:41 PM
- ラル大佐地元酒の真鶴でもオンザロック酒出したんですね！田舎町にある蔵ですが、この攻めの姿勢、その心意気や良し！ 先ずはそのままで 上立香は穏やかなフルーティー具合 呑み口は程よい苦味の奥に、しっかりとした米の旨味を感じます。どっしりとしたアルコール感と共に苦味を残してフィニッシュです。アルコール度17~18度の太さを感じます。 次いでオンザロックで 上立香は更に穏やかになりますね。 呑み口は、先程とは打って変わって、苦味が隠れて旨味甘味をドーンと感じます。氷入れてもっと固くなると思ったら、予想外の嬉しい裏切り。フィニッシュは、口中を爽やかに駆け抜ける疾風の如くスパンとキレます。 スゴイスゴイ！ホントにグビグビいけます！ムリムリと心のブレーキかけました。 今回は九谷のロックグラスで頂きました。ご馳走様でした！
ラル大佐 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
