お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

新政酒造

新政

純米吟醸

No.6 S-type

生酒

緊急事態宣言中の2021年5月初旬に、日本酒沼に足を入れてしまいました。こんなに深いとは…
嫁様との家飲みが、ほとんどで稀に出張中の記録もあります。
4号瓶がほとんどです。
色々な出逢いを楽しみにしたいので…
振り返って見ることを楽しみに付けてます。

さけのり

嫁様の誕生日なので、開栓。
すんごい、綺麗な印象。

最初呑んだ時の刺激や抵抗はない。少しの酸味から来る旨味、舌の上に少しピリっと、しっかり辛みも来て、その後の香りが秀逸。
そして、バランス感凄い。
呑む前は、白ワインみたいな感じかなと想像してたけど、一周半廻って日本酒。

次また逢いたいけど、簡単に逢えないんだろうな～