酒井酒造

五橋

自分の飲んだお酒の備忘録として書いてます。感想の的確性はどうぞスルーして下さい。酔ってますので！
山口県のお酒を中心に飲んでます。四合瓶を基本買ってます。
2020から初めて、山口県の蔵全て飲めていると思います❗2021.8時点
すいません🙏あと２蔵有ることに気付きました2021.10

純米大吟醸桃色にごり
原材料  山口県産米 
精米歩合 50%
アルコール分 11度
価格 1650円税込
赤色酵母で作る、五橋の桃色にごりです。
トロリと舌触りで、強めの炭酸が口に広がります。酸味が強くフルーティーで後味もスッキリしてます。
低アルコールの為飲みやすいです。