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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山川光男2024 はる
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flos_lingua_est
2018年くらいかな、六本木の鮨屋で存在を教えてもらったのは。以降見つけては冷蔵庫事情でスルー、買いたい時には売り切れというのを繰り返し続けていつしか欲しいリストから外れていました。ただ、今回はたまたま目にした某酒屋さんのレビューが美味しそうだったので冷蔵庫事情を無視して頑張って買ってきました笑 香りはけっこう弱いのかな?最近香り高いものばかり飲んでいたからちょっと鼻がバカになっているかも…だけどマスカット系の良い香りです。 うわぁコレうまー!! 「ワタシ コレ スゴイ スキ!!!」 ついロボのような口調になってしまいましたが、思わず棒読みになるほどウットリしてしまいました。 ブドウ系の上品な含み香。ワインかな?味わいは渋味が無い分ワインとは全く別物ですが。 酸味と香りがフルーティーに感じさせてくれます。はじめはドライなのかなと感じるのですが、口に含んでから温度が上がるにつれて出現する甘味と、含み香によってどこかしらにジューシーささえ感じるようです。 綺麗なのにそれだけにとどまらず、ボリューム感のある膨らみも味わえて満足度も高いです。最近飲んだ中で1番美味しかったです!感動〜
アラジン
flos_lingua_estさん、こんにちは😃 おー、これはバッチリハマったみたいですね☺️ 今回は水戸部酒造の醸造ですが、まだ山形政宗も飲んだことがないので俄然気になります。これも是非飲んでみたい🤩
Masaaki Sapporo
flos_lingua_estさん、いつもありがとうございます👍こちらのお酒、なんだかとても美味しそうですね👀飲んでみたくなりました😋
flos_lingua_est
アラジンさん、こんにちは! バッチリハマってしまいました〜 私も山形正宗を飲んだことがないのですが飲んでみようと思わせる逸品でした☺️
flos_lingua_est
Masaaki Sapporoさん、こんばんは! 電波障害で返信遅くなってすみません🙇💦 酒屋さんの棚からはほぼ消えているでしょうけど、居酒屋さんならもしかして…見かけたらぜひ😊✨