山梨銘醸

七賢

頂き物。開け方がシャンパンみたい。弱炭酸で香りもそこそこ。後味が水？ってくらいにさっぱりしていたのが印象に残っている。ロックアイスに注いで飲むのが最適。
最後のグラス一杯分はオリが残っていたのか若干黄色く濁りピリリと辛みがあった。しかしスパークリングだから振るわけにもいかないし…。どうしたものか。