さけのわ

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甘口フルーティー派
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亀泉
Jul 17, 2021 11:18 AM
  • 甘口フルーティー派冷酒で頂きました。香りの立ちは穏やかで、トロピカルフルーツのような爽やかさ。口に含むと米の優しい甘さを舌で感じ、また鼻に抜けるフルーティーな香りはパイナップルを想起させる。飲み込んだ後に残るのは、やはりパイナップルにも似た僅かな苦味。大人のパイナップルジュースとはよく言ったものです。ややマニアックな話ですが、このお酒はボトルによって日本酒度が異なり私のは-13度でしたが、中には-17度にもなる超甘口のボトルもあるそうで、見かけた折には試してみたいものです。
May 15, 2021 6:44 AM
  • 甘口フルーティー派頂き物。開け方がシャンパンみたい。弱炭酸で香りもそこそこ。後味が水?ってくらいにさっぱりしていたのが印象に残っている。ロックアイスに注いで飲むのが最適。 最後のグラス一杯分はオリが残っていたのか若干黄色く濁りピリリと辛みがあった。しかしスパークリングだから振るわけにもいかないし…。どうしたものか。
May 15, 2021 6:41 AM
  • 甘口フルーティー派居酒屋で飲んだ獺祭が美味しくて購入。しかし、記憶よりも香りが控えめで少し辛口寄り? 店で飲んだのは3割9分だったのかも。 今度はそれを買おう。