ma-ki-
３連休の初日の昨日は、ゆったりとした休日を過ごしてました。
予定が何もないこんな日は、お昼からゆっくり家呑みもいいかなぁと🍶
ということで、土曜日昼呑みで１本開栓することに。
初めての蔵になります。
信州銘醸さんの鼎の純米吟醸。
さけのわさんでもちょくちょく拝見して呑みたかった蔵のお酒です。
では、早速いただきます。
まずは香り。ふくよかなお米の香りがします。
口に含むとコクのある、こちらも炊いた米のような香りをしっかり感じます。こういう香りは初めてかもです。
お味は柔らかな甘味とお米を感じさせるしっかりとした旨味があります。
そしてトロリとした口当たりもいいですね。
苦味辛味はあまり感じません。強いて言うなら、ほんのり辛味が余韻にあるかな？くらいな気がしました。
呑みごたえもしっかりあって、お米の旨味をしっかり感じられる呑んだことのないテイストだと感じました。
全体的に刺激は少なくお米感の旨味に浸れる美味しいお酒だと思いました。
いやぁ本当に最高のお酒時間で、長野のお酒もっともっと呑んでみたくなりました。
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃連休初日に昼飲み🍶良いですね〜😆そしてお初の信州銘醸さん、とても美味しそうです！寒くなってくると米の旨味を感じるお酒が尚一層美味しくなりますね👌長野のお酒私も大好きです❣️
ma-ki-
ひなはなママさん、コメントありがとうございます。
確かに寒くなってくると米の旨味たっぷりのお酒を少し温めていただくのも美味しそうですよね⤴️
ひなはなママさんの長野酒の投稿も楽しみにしてます😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
カナエちゃん！昨年の長野旅行で仕入れていただきました🤗結構の見応えがある一本だった気がします😚
意外と思われるかもですが😅我々家で昼飲みって経験なくて🥲やってみたいです
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。
お二人はお互いのご家族のこともありますし、中々昼呑みする機会がないのかましれませんね🍶
また、そんな時間がとれることがあれば是非！非日常ですよ😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
素敵なお酒時間ですね～✨お昼だと後がゆっくり出来るのが何より嬉しいです🎶そしてかなえちゃん！見かけないお酒なので羨ましいです😻
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。
たまぁにの昼呑みは最高なんですよね🎵
１日ダラダラゆっくり日本酒をいただけて気分の良いお酒時間でした✨
かなえさんは私もさけのわで知って出会えて感謝です😊
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😊鼎さん、私も夏に長野へ行った際購入しましたが、このトロッと感はたまりませんよね😍ほんまに秀逸なお酒でした🍶なかなか手に入らないのが辛いところです😭
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます。
大冒険の時に凄く楽しみに呑まれてましたよね⤴️
お陰様で美味しいお酒を知り、満喫することができまし✨
また、いつか別ラベルも呑んでみたいです😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
遂に信州酒、開けられましたね😁
しかも「鼎」ちゃん😋泣く泣く購入を諦めた後に別件で呑みましたが買わなかったことを後悔しております😅
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。
徐々に信州のお酒もいただいていきます😁✨✨
呑みたいお酒が多すぎて毎回選択を迫られますよね(笑)
機会あればゆっくり鼎さんの家呑み楽しんでくださいね😊