さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
高千代 - ハリー
ハリー
高千代
純米 おりがらみ 美山錦
純米
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
高千代酒造
新潟県
May 31, 2021 12:04 PM
May 31, 2021
地酒のマツザキ 川越新宿店
家飲み部
ハリー
高千代 扁平精米辛口無調整生原酒おりがらみ 名前は、な、長い! さてどうかな? 精米歩合 65% アルコール分 18度 最初は上澄みから、ムムッ、ガツンと辛口、 苦味走る、久々のガッツリ感、キレは良いし、 フルーツの香り。 オリと混ぜてから飲むと、少し和らいだ。 焼き魚や肉料理にも合うかも。 今日はブリカマ焼き、夏野菜サラダ、枝豆豆腐 海鮮さつま揚げ、稲荷寿司と食す 家呑み72
遥瑛チチ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌇 平仮名の「たかちよ」はフルーティで甘味十分な酒🍶ですが、これが漢字の「高千代」になると辛口になるんですね❗️ 興味が湧いてきました🤗
ちゃんまやP
ハリーさん、私も最近これ飲みました😆 無濾過生原酒バージョンは初めてでしたが、私が飲んだ中では栄光冨士の逸閃風刃、三千盛の春出し生と並び、高千代の辛口純米は雑味のない超辛のトップ3です!
ハリー
遥瑛チチさん、そうなんです、たかちよ森のくまさんのイメージで飲んだら、全然違いました、名前で雰囲気を変えてるのかも、、
ハリー
ちゃんまやPさん、超辛トップ3ですか、爽やか夏酒に対抗するガツンと夏酒なんでしょうね😅
ハリー さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?