Jul 13, 2021 4:50 AM
- Chokki東一 山田錦純米酒 うすにごり 生 17度 64％ 720ml 1300円台 ラベルからしてうまそうな予感。 おりがらみ～うすにごりってワクワクする。 開栓一口目、 ガス感が生酒の醍醐味。少しフルーチー。甘味と旨味がしっかり。舌の奥に乳酸感が残り、オリがまとわり後を引く。米は山田錦。山田錦には東一は 同じ佐賀県の七田を少しコックリさせたような印象で似ている。 まとまりがいいと思って飲んでいたが少し飲みつづけには飽きるかなと思った。けどまたリピートアリだ。 後日金松会に持ち込むと15本中6位。コスパもいいしもう少し伸びると思ったけどなあ。 評価☆☆☆☆ 20210621
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