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ひやおろし2025純米吟醸ひやおろし
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絹屋酒店
家飲み部
89
たくのん
お気に入りの作様 まずは開栓 フルーティな香り 雑味がなく、さっぱりと軽やかな味わいの中に、しっかりと甘味とうま味を感じ、最後は苦味で切れていく 料理の味を邪魔せず引き立ててくれる。 開栓2日目 香りが増し、コクのある上品な甘味とうま味が出てきた。 個人的には開栓直後よりこちらが好み😊 開栓4日目 甘味やうま味が若干減少してアルコール感によるスッキリとした味わいに変化 日によって味の違いはあるがどれも美味しいかった😋😋😋 さすが作様😊
ma-ki-
たくのんさん、おはようございます 作様のひやおろし楽しまれましたね🎵 ひやおろしは久しくいただいてませんが、流石のバランス感な印象です~🤤 日にち経過の味変もしっかり感じれて美味しそうです~🤗
カチカチ山
たくのんさん、こんにちは☀️ 買うか悩み中の「作」さんのひやおろし。 やっぱり安定の美味しさなんですね😋 ひやおろしだとトーンは少し落ち着いてるの気になりますね⭕️
たくのん
Ma-ki-さんこんばんは 日によって様々な味を堪能できました。 安定の作様、さすがです😊
たくのん
カチカチ山さん、こんばんは 開栓直後は落ちついて大人しめの感じがしました。時間を置くとコクのあるうま甘に変わり、自分の好みの味になりました。