銀盤酒造

銀盤

純米大吟醸

米の芯

ほろ酔いで、まったりする時間が好き…
といいながら、家でも外でもついつい飲み過ぎます。

特に秋田・山形・福島の酒をよく飲みます。
でも、北関東、北陸も好きだし、長野、広島の酒、山口、高知、佐賀も美味しいのが沢山あり、
酒屋さんで、どれを買うかあれこれ思案するのが、至福の時です…

基本、家で飲んだお酒の備忘録

備前

山田錦を精米歩合35%まで磨き上げたちょっと贅沢な酒。
大吟醸ながら、華やかさよりも、米の味が印象に残るお酒。
旨い😋