亀泉酒造

亀泉

アルコールはビール、ワインを中心に飲んできました。ワインに関しては銘柄を聞けば大抵どんなものかがわかりますが、日本酒については全く知識はありません。逆に先入観がないことで楽しめる世界もあると思って飲んでいます。

まずは最初に日本酒の縁があった新潟のお酒を中心に飲み始めています。

しっかりしていてバランスの良いお酒でした。