ルテルテミ
過去呑みの記録です。
搾りたての日本酒を特殊な容器に詰め酒屋さんでしか味わえない「搾りたて」の味や風味を体感できるサーバを設置しているお店。
来福は家呑みした事があったので興味があったので試してみました。
アルコール分:16%
酵母は記載してなかったけれど桜酵母かなぁ。
ほのかにフルーティな香りが上品さをイメージさせます。
口に入れると良い酸が広がり、みずみずしい旨味が広がりました。キレも良く、口当たりの良い清らかなお酒です。
冷やしトマトの酒粕和え。よく合って美味しかったです。
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃
酒屋さんで面白い取組みですね🤗おつまみもあって良いなぁー😋
ただ、ジェイがトマト🍅がダメなんです🥲火を入れて調理したのは大好きなんですが😅生がどうも😑知らんけどですよね😆
アラジン
ルテルテミさん、こんにちは😃
KEG DRAFTのお酒、空気に触れてなくてピッチピチで美味しいですよね☺️
以前、酒蔵の方が持参したKEGを飲みましたが、シュワシュワでフレッシュで美味しかったです😊
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😄
ノビィさん生トマト苦手なのですね🥹好き嫌いなら負けないですよ🤣軽く一杯に美味しいお酒でした😁
ルテルテミ
アラジンさん こんにちは😃KEG DRAFTは初めてでしたので試してみて良かったです。フレッシュな味わいが気に入りました。いろんなお酒の提供方法が有って面白いです☺️
ひるぺこ
ルテミさん、こんにちは。ケグで飲む来福美味しそう😋北浜発酵所なら行けるなぁ🤔トマトの酒粕和えも気になります。酒粕に何か混ぜてるんですか？
ルテルテミ
ひるぺこさん こんばんは😄是非一度行って試してみてください。酒粕も何個かの蔵を売っていたのでそのどれかのねり粕だけを和えてたのだと思います🤫