Jul 23, 2021 10:24 AM
- 新舘幸樹前回飲んでみてイメージが、ガラッと変わった楽器正宗の一升瓶をリピートしたいと思い酒屋さんに車を走らせます。もしかしたら、もう無いかもしれないと思いながら店内に。 ありました。冷蔵庫に2種類並んでいました。 前回飲んだ本醸造にするか迷いましたが、こちらにしました。 帰宅して飲みながらじっくりとラベルを見ると純米表記。アル添のイメージが強かったので意外です。 一口飲んでみるとやはり本醸造より丸く感じます。そして、甘味が強いです。 よくよく見ると、アルコール度数が13度と、とても低いのです。なるほど。と思いながら飲み進めます。かすかにメロンの風味。ワイングラスだと、よくわかるかもしれません。キレという部分では物足りなさを感じますがとても美味しいです。一升瓶で2700円とこれも安いですが、本醸造のコスパのほうが自分は好みです。
新舘幸樹 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
