Sep 14, 2021 1:56 PM
- こるね＜古代米 アセロラみたいな ふわ酸甘＞ これ、どう見ても日本酒には見えませんが、れっきとした日本酒。この赤い色も、神丹穂(かんにほ)という古代米の赤米を使ってることによる自然の色です。 香りは甘酸っぱくて、飲んでもフルーティーな甘酸っぱさ。すっと入ってきて、すっきりふわ酸甘。お酒と言うよりジュースみたいですね。アセロラジュースっぽい。すっきりしていてキレも良いです。美味しい！ 調べてみたら、スペックも出てきました。 アルコール度：16.0～17.0% ･･･ 高いですね。飲みやすくて全然そんな気がしませんでした。 精米歩合：95% ･･･ おおお、ほぼ玄米！ 日本酒度：マイナス9.0 ･･･ 大甘口です 酸度：3.8 ･･･ 予想通り、めっちゃ酸度高い ジブリで例えると「借りぐらしのアリエッティ」のアリエッティ。赤い服着てるしね。ってそうじゃなくて、かわいい甘さとかっこいい酸味が同居しています。 満足度：★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
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