むら909
広島県 誠鏡 純米生原酒 しぼりたて
広島県 中尾醸造株式会社
無濾過生原酒
精米歩合 65%
アルコール分 16度
日本酒度 -1
酸度 1度5分
原料米 広島県産米100%使用
透明感がある無色に近いイエロー
香りの第一印象は穏やか
つきたての米、ヨーグルト、白桃
味わいの第一印象はまろやか
上品な米の甘み、優しくなめらかな酸味、控えめな苦味、きめの細かいシルキーな口あたり
しぼりたてのフレッシュさも感じながらまろやかな米の旨みを味わえる
旨みがあるお酒だけどくどくないのでお料理は結構なんでも合わせやすそう
今の気分的には真魚鰹を美味しい塩と一緒にが欲しいな
柚庵焼きでも良さそう
お酒単体でもよいなー
キンキンから少し常温に戻りかけの冷たさくらいが旨みが広がって好きやな
スルスル飲める
ひるぺこ
むらさん、明けましておめでとうございます🎍✨本年も宜しくお願いします🙇三が日過ぎた後はこういうスルスル飲める酒が良いですね。こたつでぬくぬくしながら飲んでいたい😽
むら909
ひるぺこさん、明けましておめでとうございます！ 派手さは無いのですがしみじみ美味しいお酒なんですよね。 まさに炬燵でぬくぬくしながら好きな肴をチミチミつつきつつスルスル飲みたいです。
アラジン
むら909さん、本年もどうぞ宜しくお願いします🐍
誠鏡🍶酔いですねぇ☺️
中尾醸造さんのお酒は、幻は昨年も飲みましたが、誠鏡は久しく呑んでないので、投稿を拝見してスルスル系も飲みたくなりました😊
むら909
アラジンさん、本年もよろしくお願いいたします！
誠鏡、美味しいですよね！
スルスルとぜひ！