さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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マグロ漁船先日読んだ「夜更けの酒評」という本に出ていた一本。
この上なくお好み焼きに合うのだとか。
試すしかない。
立ち上がる香りは穀物系の香りがジワリと。
口に含むとキャラメルなどを思わせる香ばしいような苦みのある風味と厚みのある米の旨み。
甘さはそれほど感じない。
本醸造らしくキレは良い。軽やかな後口。
今回常温で飲んでしまったが、きっと熱燗にしたらもっと美味しくなりそう。
お好み焼きと合わせると、良い！
お好み焼きのソースの濃厚で複雑な味わいに、苦みや旨みとキレの良さのあるこのお酒は確かにベストマッチに感じる。
ジョジョの億泰風に述べると、
お好み焼きが酒を！酒がお好み焼きを引き立てる！
「ハーモニー」っつーんですかぁ～～～～～～～
「味の調和」っつーんですかぁ～っ
例えるならサイモンとガーファンクルのデュエット！
ウッチャンに対するナンチャン！
高森朝雄の原作に対する ちばてつやの「あしたのジョー！」
っぅー感じっすよぉ～～っ！！
です。
好み度 80点
お好み焼きとの相性度 100点
ぴーたまマグロ漁船さん ジョジョは昔読んだだけですが、ッツ！
伝わってくるうゥゥ〜伝わってくるゥウぞゥウ！
美味しくゥウ、酔っ払っているのがァア🤣
マグロ漁船ぴーたまさん ジョジョネタでのコメント、グレートですよこいつはァ😃最高に「ハイ！」ってやつだアアアアアアハハハハハハハハハハーッ😄
ヒラッチョマグロ漁船さん、おはようございます😊
お好み焼きとの相性、試されたのですね！
このお酒は昨年飲んで良い酒だと思ったのですが、お好み焼きとのマッチングは未だで、非常に興味深いです。
マグロ漁船ヒラッチョさん 確かに良く合います。本を読んで先入観があったのかもしれませんが、ビールとお好み焼きとはまた違った良さがありました😃機会があれば是非お試しを！
ねむちマグロ漁船さん、こんばんは🌛
賀茂鶴とお好み焼きの
相性はァァァァァァァアアア
世界一ィィィイイイイ
ってことで、認識しました😁
マグロ漁船ねむちさん コメJOJOネタありがとうございます！
遅くなりすみません🙇
お好み焼の時は、
賀茂鶴！飲まずにはいられないッ！
状態になります☺️