川村酒造店

酉与右衛門

純米吟醸

秋桜

無濾過

sato

平泉の帰り、花巻で購入。
よえもんはかなり久しぶりで最後に呑んだのいつだったかな？

全体的にキレのよい辛口で酸味、旨味が流れていく。
旨味が強くも軽快で、脂ののった魚に合いそう！

新政や陽浴花など、昨今の流行に一言ある親父を黙らせるのには最適の一本と思われる。また、ブリに合いそうなので寒ブリ好きはキープを勧めます。
私は見つけ次第キープする所存です。

これには古の日本酒好きもニッコリです！