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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
田酒MICRO BUBBLE
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旬肴美酒戎
外飲み部
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あふぃお
スパークリング田酒さん 席の後ろにある冷蔵庫を眺めて飲んでいたら見つけてしまったスパークリング田酒 まだ開ける予定じゃなかったらしいが、マスターのご厚意で開けていただけることに😭🙏 あの時はありがとうございます🙇‍♂️💦 いつのも徳利じゃなくワイングラスに注がれる田酒 ピチピチしてて美味しそう😋 タルタル牡蠣フライをつまみながらいただいたが、柑橘系の爽やかな香りとシュワシュワが油っこい牡蠣フライと調和しながら流し込んでくれる 揚げ物と相性バツグンですね🥳
ma-ki-
あふぃおさん、おはようございます マイクロバブルを予定外に開栓してくださるなんて~粋なマスター様ですね✨ シュワシュワ田酒さん美味しいですよね😋確かに感じるお米の甘味も~良き宴でしたね🤗
あふぃお
ma-ki-さん、おはようございます😌 裏メニューかな?と思って頼んだらまだ予定じゃないだけだったという😱 感謝ですね🥳 あのお米の旨味とシュワ感が最高に揚げ物とマッチしておりました✨
ichiro18
あふぃおさん、こんにちは😃 MicroBubbleの強炭酸と白麹を使用していたと思うので柑橘系が揚げ物の油っこさを爽やかスッキリにしてくれますよね!私もまた飲みたいお酒です♪
あふぃお
ichiro18さん、こんにちは😌 だからあんなに軽やかで程よい酸味だったのですね😋 まさにベストマッチなペアリングでした✨ これはリピ確定ですね! 来年はお迎えしたいです☺️