木下酒造

玉川

純米

自然仕込 やんわり

山廃

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍺ゞをこよなく愛する者です

ひろし

〰

2016BY 蔵付き酵母
🌾兵庫県産 北錦
2021/02

晩酌 御燗向けのお酒
玉川と言えば濃くて味が強いが
こちらは名の通りやんわりアルコール度数も低め
冷やして飲むと水感あってこれと言った主張無く
ん⁉︎ってなるが御燗にすると一変
ふわっとお米の旨味部分と酸味が
全体をまとめていく山廃らしい味わい
また飴色が温かみがあり
ゆったり穏やかで優しい味わいなので
飲み過ぎるから優しくないかも😋