Jun 28, 2021 2:31 PM
- マグロ漁船伏見のコンビニくらしハウスにて購入。 以前飲んだ時結構美味しかった記憶がある。 立ち上がる香りは微かに爽やかな雰囲気の酸味を感じさせるような香り。 口に含むと酸味と旨みが合わさった味わい。 そこに以前にも感じた独特の風味が加える。 草っぽいような、土っぽいような感じかな。 これが癖というかフックになっている気がする。 甘みはそれほど感じない。 中盤〜は苦味と辛さでキリッとしてる。 以前飲んだひやおろしはかなり好みだったが、 こちらはそれに比べるともう一つ好みではないかな。 十分美味しいのだけれど、ひやおろしのまろやかさで良い塩梅に感じたクセが、少しキツく感じた。。。 他のスペックもみつけたら試してみたい。 好み度 78点
マグロ漁船 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
