赤武酒造

赤武

純米

中獲六拾生

原酒

生酒

無濾過

【2023 年にさけのわに投稿した中で最も印象的だった10本】

1. 農口尚彦研究所　山廃雄町2020
2. 白露垂珠　羅針盤
3. 王祿　八◯直汲み
4. 超久　備前雄町
5. 獺祭　槽場汲み
6. 十右衛門　純米無濾過生原酒
7. あべ　安田鳥越
8. 奥播磨　袋しぼり
9. 白鶴　Alternative
10. ロ万　ワダヤロ万

ちゃんまやP

【かがた屋頒布会2021⑥】

かがた屋さん頒布会、6月の2本目は赤武！
生酒中取りの別注品✌️

香りはあまりしない。生酒らしいガス感があり、一瞬甘みは感じるが、全体的な印象は優しめの酸と苦み。説明書きの通りグレープフルーツみたいな風味がある😚
スッキリとしていて飲みやすいが、自分の中では開栓初日でストライクゾーンの高めの酸味。その後やはり日を追うごとに少しずつ酸っぱくなってきてしまったかな…😢

チーズにはよく合う🧀

大阪の立ち飲み屋で働いてます。
日本酒勉強中です。
頑張って記録残していきます🍶
どなたでも気軽にコメントしてください！


よろしくお願いします😄

けん

日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます。