嘉美心酒造

神心

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

上立香は中々のアルコール感
呑み口はドンと米の旨味を感じさせ、酸の欠片を残してスッキリ切れる。と同時に現れるほろ苦い後味がいいですね。
骨太の男酒って感じがします。

昨年度の冷や卸しのようで、円熟とはそういう事なのでしょう。あくまでも太く、丸くを感じさせる一本です。

ご馳走様でした！