ma-ki-
続いて藤岡酒造さんの蒼空。
呑み比べセットや少しあてなどもいただきました。
購入は有料試飲にはないキヌヒカリのおりがらみをお持ち帰りしました。
有料試飲の感想はこんな感じです。
【純米大吟醸おりがらみ愛山】
ミルキーで旨味を凄く感じるのに甘すぎない
食中酒としても楽しめる
【純米大吟醸おりがらみ別誂山田錦】
スッキリ昔ながらの日本酒感。
しっかり旨味も
余韻はスッキリした苦味でバランスが凄くいい
【純米吟醸山田錦】
当初からある定番のお酒
サラリとした呑み口
柔らかい甘味から塩味を感じつつ柔らかい苦味の余韻
呑みあきせず呑み進める度美味しいと感じるお酒
【特別純米無濾過生原酒】
常温で。
口に含むと、しっかりした旨味
純米酒ならではのしっかりした呑み口からのいい塩梅の辛味
後半は柑橘系の爽やかな香りと甘味から柔らかい苦味の余韻。
【蔵づくり米キヌヒカリ】
口に含むと、甘味苦味から旨味が抜けていきます。スッキリでフルーティーさも
余韻は今日いただいた全てに共通する柔らかな苦味で絶妙なバランスだと感じました。
蒼空も久しぶりにいただきましたが美味しかったです。
あねさん
こんばんは♪
良いですねー。
今、京都行きの新幹線に乗ってますが、今回は藤岡酒造には行く時間なくて。だから昨日飲んだというのもあります😊
今晩は何を飲もうかな🍶（新幹線で飲んでるビールは水分補給です💫
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
私もかおりんと度々伏見の酒蔵巡りをしていますが、駅の南や西方面ばかりで蒼空さんには行けてません😅
是非今度は行ってみたいと思います😇
ma-ki-
あねさんコメントありがとうございます
蒼空と言えばあねさん！のイメージがあって、あねさん今日から京都入りだよと妻と話しながら呑んでました🎵
今回蒼空行かれないのですね😲
京都投稿楽しみにしてます
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます。
京都の蔵巡りは初めてでしたが、近いところにあって巡りやすいと感じました🎵
ヤスベェさんご夫妻も是非蒼空行かれてみてくださいね😊
感想楽しみにしてます😊