shinsaku3
総合9(10点満点)
150チェックインの節目ということで、今まで一度も飲んでいなかった岐阜のお酒を飲んでみました🍶
6/1、渡辺酒造さんで購入しました
このお酒は、お米も「ひだほまれ」という岐阜のお米を使ってるとのことです
飲み始めはだるくないシャキッとした甘味で始まり、徐々に甘みが弱くなるにつれて、渋みが顔を出して締める感じ。
美味しいです😋
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：甘いお米の香り
•含み香：味は渋みで締めるが香りは若干の甘味をキープ
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め0→ 余韻0
•甘味：飲み始め4→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め1→ 余韻3
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→2
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
飛騨高山では現在酒蔵のん兵衛祭り開催中です！
酒蔵さんがたくさんあって徒歩で回れて、試飲しながら、五平餅食べながら、楽しい時間を過ごしました。もちろん酒蔵限定のお酒などをたくさん買い込んで帰宅！
shinsaku3
https://www.hida-nombe.jp
今回の渡辺酒造さんは、高山からはちょっと離れた飛騨古川駅近くにありますので、高山のん兵衛祭りには参加してないです😅
アラジン
shinsaku3さん&ぺっほさん、150チェックインおめでとうございます㊗️🍶
丁寧な投稿、とっても参考になります☺️ご夫婦でお酒を愉しんでおられるのが伝わってきます😊
今後も素晴らしい日本酒ライフを🍶
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃
150チェックイン㊗️おめでとうございます🎉素晴らしい行動力！守備範囲が広いですね🤗お二人の二遊間だったら投げるピッチャーも安心ですね😆
shinsaku3
アラジンさんこんばんは😃
メッセージありがとうございます😊
お米と水メインでここまで特徴が出せる日本酒、さらにペアリングを加味するとその奥深さは本当にすごいなと日々感動しながら日本酒を楽しんでます😃
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんは😃
ありがとうございます❣️😃
最近はどこか出かける度に、目的地や通過点の酒蔵を検索して可能であれば立ち寄る習慣がついてしまいました😅
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん！ありがとうございます😆うまい酒のためなら、連携プレーもドンと来い、であります！笑。クルマに冷蔵庫も設置済みで万全の備えです🤭‼️
ぺっほ
アラジンさん、ありがとうございます‼️毎日夕飯準備の楽しみ、晩酌の楽しみ、旅の楽しみ、お酒のおかげで幸せが膨らみました🥰日本で大人になれてホントによかったです👍そしてさけのわアプリに出会えてよかったー💕
ジャイヴ
shinsaku3さん、ぺっほさん150チェックイン到達おめでとうございます🎉
飛騨高山も酒蔵イベントが盛んな時期なんですね✨
良い酒と良い居酒屋が揃う街なので年１くらいは呑みに行きたいです😁
shinsaku3
ジャイヴさん、おはようございます😃
ありがとうございます😊
はい！飛騨高山いいですね👍 四季を通じて各酒蔵さんのお酒を味わってみたいです🍶
最近酒蔵巡りを中心とした旅行が楽しくなって来ました😃
ぺっほ
ジャイブさん、ありがとうございます🙌ジャイブさんの投稿、フォローしていつも楽しみにしています😊未知の酒蔵、未知のシリーズ、お酒の楽しさ、奥深さがつまっていてワクワク💕酒活に意欲が湧いてきます‼️