ちぇすたー
去年飲んで感動したこちら、行きつけの酒屋さんに入荷情報があったので購入してきました😊
宮寒梅さん、自分好みのお酒が多いのでとても楽しみにしてました！
まずは上澄みから。
上立ち香はパイナップルのような華やかな香り🍍
口当たりも華やかで含み香はパイナップルの甘酸っぱい香り😊
酸味と旨みが強く、甘さもありますが思ったよりは無い印象。
ガス感はチリチリと感じるくらいでそんなに強くはありません。
苦味雑味はごくわずかでスパッとキレの良い後味で〆てくれます！
攪拌後は旨みと甘みが増して、これが完成系かと感動する旨さ😍
酸味がやや落ち着いてバランスが取れ、含み香に洋梨やメロン系の落ち着いた香りが出てきました。
少しウエイトが重くなりますが、飲み疲れるような感じは一切無く一度飲むと止まらないです✨
これは感動する旨さ😍
去年は精米歩合45%だった気がしますが、今年は55%になった為か味がよりドッシリ目になってる感じがありますが、これがまた飲みごたえあって最高です！
今年飲んだお酒の中で間違いなくベスト5に入る旨さでした！ごちそうさまです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
宮寒梅、ちょっと気になってます！
レビュー読んで、更に興味が増しました🤩
ベスト5に入るなんて、かなり、レベル高いですよね❗️これは、飲まなきゃいけませんね👍探してみます🥰
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
宮寒梅さん美味しいですよね✨このおりがらみもとっても美味しそうです😍
まだ１銘柄しか飲んだことないですが完成度の高さに驚いきました🥰
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛この宮寒梅美味いですよね🤤💕今年の春先にいただいてめっちゃウマと記憶してます✨️なかなか買えないのが残念過ぎる🥲また探しに酒屋さん行かねば🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝
これはヤバいですよ😍
寒菊の星海に近い味わいで、甘旨ジューシー好きにはたまらない1本なので是非とも飲んで欲しいです😊
多分まだ特約店に行けば売ってる…はずです👍
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝
宮寒梅さん、このフレッシュな新酒からお燗向けのややクラシックなやつまで色々ありますもんね😊
まだ宮寒梅さんの全ての銘柄は飲めてませんが、これが1番好きな自信あります👍
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝
これヤバいですよね😍酒屋さんのHPでずっと入荷情報を追ってたくらい狙ってました🤣
宮寒梅さん、思ったより特約店が少ないんですよね💦
こちらは是非とも飲んでもらいたいです🙏
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀
「宮寒梅」以前頂いて好みの味わいでしたが、それの「おりがらみ」は聞いてて期待値が上がりますね🥰
近場の特約店探してみようかな✨️
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝
去年の期待を裏切らない素晴らしい出来で、2日で飲み切ってしまいました🤣
これは買いだと思いますよ👍
多分先週あたりから特約店に並び出して、まだあるはずだと思いますので是非✨