いえてん海と大地純米神奈川県...13いえてん甘1旨2酸2苦2香3 鈴廣かまぼこが製造を委託。原料米は魚のアラを肥料にして育てたキヌヒカリ。 口に含むと独特の苦味と香りがあるが、くどくなく、スッキリした喉越し。 味が濃い目の魚料理にも合いそう。
