冷は常温
愛知の米宗山廃純米と生の生酛
山廃は熟成した濃密さと甘さお燗で軽快な豊潤旨口酒
生酛生は濃さと気持ちフレッシュ感な酸味
青魚の西京漬けと合いました
山廃は鶏レバー焼き鳥と美味しい食中酒ですね
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