Hazuki Inoue
ピクニックに最適。
サイズは小さい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1 チェックイン
「獺祭」で知られる旭酒造株式会社(山口県岩国市)の桜井一宏社長、また「醸し人九平次」を醸す株式会社萬乗醸造が、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「獺祭」を醸す旭酒造株式会社（山口県岩国市）の会長・桜井博志氏が、国際的なアントレプレナー（起業家・経営者）表SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
旭酒造の銘柄
所在地
関連記事
「獺祭」旭酒造と「醸し人九平次」萬乗醸造が「食べる山田錦」についてYouTube生配信で語る！「日本酒エンジョイチャンネル」にて5/22(金)・5/24(日)配信 | 日本酒専門WEBメディア「SAK
「獺祭」で知られる旭酒造株式会社(山口県岩国市)の桜井一宏社長、また「醸し人九平次」を醸す株式会社萬乗醸造が、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「獺祭」旭酒造会長・桜井博志氏が「EY アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー 2021 ジャパン」にて日本代表に選出 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「獺祭」を醸す旭酒造株式会社（山口県岩国市）の会長・桜井博志氏が、国際的なアントレプレナー（起業家・経営者）表SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア3倍以上の人手で実現する『獺祭』の品質と製造量 - 山口県・旭酒造（獺祭） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン