なべ
「カプチーノは御婦人用さ。」と若い頃旅をしたイタリアのバールで作法指南してくれたじいさん。じいさんはエスプレッソにタップリと砂糖を放り込み、スプーンですくってはシャリシャリと味わう。最後にカップを差し出すとバリスタが何も訊かずにアマレットを注ぎ、クイッとあおってジャラリと硬貨を置いて去る。毎朝の儀式だろうか、自分も歳をとったら身につけられるだろうか、そのさりげなさがとても粋だった。
オトコアリと書いて「うかん」と読む。備中高梁の地酒。五味の中でも甘味が際立つ、強く旨味濃い酒。朝出勤前にデミタスカップに一杯、クイッとあおって出勤。大甘党のイタリアじいさんをふと思い出した。La vita e bella.
イタリアでも不安の種となっているCovid-19、春の訪れとともに平安が戻ることを祈ります。
いしどう
ありありと浮かぶ情景、さらりとした筆致。なべさん凄いです！！さけのわで唯一無二の書き手ですね☆これからも楽しみにしております(^o^)
なべ
肝心の酒評がおぼつかない事、ご容赦ください。これからも精進します！