いーじー瀧スパークリング純米吟醸鳴滝酒造佐賀県2022/10/2 4:52:222022/10/2Otori Liquor Store (オオトリ酒店)家飲み部22いーじー福岡に戻ってから九州で購入したお酒の最初の宅飲み。 天神の酒屋で購入しました。 香りは甘味がありつつも酸味が少しきついです。メロン系の吟醸香と説明してましたが、あまり感じれなかったです。 微炭酸、なかなかの辛口です。苦味もありやや複雑性があります。 澪スパークリングのような爽やかサッパリだと思って飲むと味の違いに驚くかもしれないです。
こまっちゃん瀧スパークリング純米吟醸生酒鳴滝酒造佐賀県2022/7/17 9:16:372022/7/1750こまっちゃん佐賀と福岡のそれぞれの実家に帰省し両親に会った後、博多から新幹線に乗り込み、🚅なんちゃって居酒屋新幹線。🍶開店❗️（笑） 立ち香は甘い香り。口に含むとシュワシュワ感とともに蒸した米の味がする。また、甘味と軽い苦味があるが思ったよりも甘くない。但し、飲み続けると少し味がダレてしまうかも。 博多地鶏の焼き鳥と一緒に。タレの甘さと良く合う。😁塩気のある柿ピーとかと合わせても良いかも。 【使用米】山田錦 【精米歩合】50% 【アルコール分】13度 【つまみ】博多地鶏の焼き鳥 【税込価格】720円
