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八幡一朗
甘さを思わせる穏やかな香り 滑らかな飲み口 コクのある甘さが口の中に広がり、僅かな酸味も感じられる。 後味は、苦味をほとんど伴わずキレていく。 愛山の甘味を7号酵母が穏やかに引き出していると思う。