Yomi - The AfterlifeJunmai Ginjo
Isake Gutfeld
4.0 +
ジューシーで明るい果実、熟したハニーデュー、洋ナシ、白ブドウ、チェリー、ライチ。重厚なクリーム、リンゴ、ハイビスカス、さらに洋梨。
ドライで薬っぽいフィニッシュ...これはクロラセプティック？ミディアムボディ、かなりバランスが取れている。これはまた来ようと思う。
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Yomi - The Afterlife
タイムライン
morkzg
注ぐと細かい泡が立ち、発泡性のようです。
とてもジューシーで、緑色のアロマがたくさんある。白ブドウ、メロン、洋ナシ、ブルーベリー、熟しすぎたイチゴ、生クリームのような香り。
フレッシュでフルーティー、ジューシーで鮮やか、でも厚みがない。
味わいは、かすかなリンゴや洋ナシの香りが続くが、香りから想像するよりもずっと軽くてきれいだ。米粉のヒントがある。酸味は爽やかで、最後にピリピリとしたかすかなうまみがある。
味わい深いのに重くなく、危険なほど飲みやすい。
4.5/5、ABVは+1%でもいいかもしれない。
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