たろけん
岐阜県の酒米の「ひだほまれ」に惹かれて、購入して、即開栓いたしました。
開栓した時は、真っ先にラムネの匂いが感じられました。
最初に冷やで飲みましが、辛口のお酒ということは判りましたが、あまり特徴のないお酒という印象でした。
次に我が家のブームの燗酒にして飲んだら、印象がガラリと一変。お米の旨味と甘味とほんの僅かの酸味、ふくよかさが全面に出て、基本、辛口のお酒なので食事の邪魔を全くせず、非常に美味しいお酒として、大変満足できました。
ネットで見ると、この辺りでは取り扱い店舗も少なく、偶然の出会いが出来たことを、お酒の神様に感謝です。