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似ている銘柄
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こまっちゃん十和田で買ってきた奥入瀬ガーリックポークのとんかつ及びその仲間達と合わせてみました🍶
立ち香は穀物系の香りとともに酸味を感じる。
口に含むとほのかに果実味とガス感、そして、フレッシュさもあり、旨味の後に軽快な酸と一緒に後味はスッキリとする。
とんかつとその仲間達と一緒に。食べた瞬間、豚🐖の脂身の甘味がジュワッと口の中に広がりつつあっさりとした味わい。おいしいね😋その仲間達とも相性が良い😊ソースとポン酢だったらポン酢に軍配が挙がるかな☺️
【原料米】ひたち錦100%
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【つまみ】とんかつとその仲間達
【税込価格】1,760円
100
ヒロ外飲み。
店内に入ると木のいい薫りが漂ってくる。
木材を基調にしたおしゃれな雰囲気です😊
そんな店内にある角打ち。
美山錦100%
色はクリア。
薫りは遠目だと甘く、近いとスキっと爽やか。
口に含むと甘さ控えめで酸味が強い。
美味しい山廃はこんな感じだったなと思い出す。
ラベルを見ると「モダンクラッシック」の文字があり、飲みやすいクラッシックってことなのかと思う🤔
「一石投じる一杯を。」との説明から、ラベルはその「一石」なんだろうなと思うけど、大きくも小さくもとれる絵で、そこは飲み手に委ねるってことなんでしょうかね🤔
自分は野球のボール⚾️くらいの大きさの石に見えました。
