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岡山県の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。
1位
4.19ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
旨味酸味ヨーグルト苦味甘味辛口しっかり濃厚
profile icon色々と調べたら岡山ん？ 鯖の押し寿司が名産！！ ちょっとアニサキスとか心配なので焼き鯖にしちゃいました。 お店で買えばいんだろうけど作りたかったのよ、 木の押す道具箱持ってないからジュースのパックを切って自作、 形が悪いのは愛嬌。 前置き長( ｀Д´)/ 単体で飲むと意外と辛さが主張してきます。 旨味も後出てきて美味しいです。 今回は鯖づくしですが、 辛味が増してお酒も進んで行きますね。 今日のビールは、 箕輪ビールさんのヴァイツェンです。 フルーティーとポップに書いてましたが、 初口フルーティーさは感じられなかったです。 一瞬何かが駆け抜けて行った感じわしましたよ。
profile icon甘いお酒。 香りは大人しく感じます でも濃い旨さはグッと来ます でも後に酸っぱい後味や 苦味の存在が楽しい！ 濁りも濃い目でコレまた楽しい にごりのお米感がまた美味い 炭酸で割ったら美味いかな？ 御前酒　菩提酛　純米原酒 にごり酒　火入れ 雄町純米うすにごり
profile icon岡山を代表する雄町米を使用。香りはややフルーティー、旨みとキレが併存する、少し辛めの日本酒で、さっぱりと飲みやすく食中酒向き🍶 肉じゃがと鯵の南蛮漬けとともに美味しくいただきました☺️ ネーミングの由来は、美作勝山藩への献上酒だったからとのこと。いろいろ勉強になります。
2位
4.13ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
桃ライチフルーティ甘味ガス酸味旨味苦味
profile icon久々の投稿です。 好み度 : ★★★☆☆ 初めての岡山産。 大平酒店にて。
profile icon新橋　シンメ　さんにて 白桃酵母　少し甘美味しい コハダ酢ジメ
profile icon純米吟醸無濾過生。甘い。どっしり。濃い目の味。くどくない。
3位
4.03ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ガス旨味酸味ジューシー苦味フレッシュ甘味キレ
profile iconビーチテラス パイナップルヨーグルトのような酸味を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、透明感を感じながら、酸味が現れます。ややスモーキーで綿のような強めの含み香があがり、最後は透明感をもちながら、少しミネラル感や苦味を感じてキレていきます。 南国のカクテルのような爽やかで飲みやすい口当たり。後半に香りや苦味でバランスしており、面白い。 ★★★★★
profile iconあさり筍と共に。おいしかったので後日酒屋さんに買いに走りました
profile icon多賀治純米大吟醸朝日の責の部分だそうです。 責の部分だけあって少し、米の辛さが出てますかね。うまいけど。
4位
4.03ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ガス酸味旨味甘味辛口苦味さわやか穏やか
profile icon思ってたより
profile icon香りは穏やかめ 早熟メロンのアタックにからの、ふくよかな旨み 旨み強いが微発泡な感じと酸味で軽やか 単体で飲むには物足りないが、フレンチとかに合いそう　バターソースとか重たくなりすぎずいいのでは 開封３日目、旨みが乗ってきた。 旨みとキレのバランスがいい。うまい！
profile iconまたも春酒。全国制覇のため岡山県は初めて。米の甘味と苦味。少しクセがある。¥1,790
5位
4.02ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ガス旨味パイナップルメロン苦味酸味さわやか甘味
profile icon桃🍑のような甘い匂い。 甘い口あたり。 開栓して休肝日をあけて三日目　苦味が増していい感じ、酸も感じる。 旨いなぁ。
profile icon備忘録。 美味しかったし飲みやすかった覚えだけはある。 もう一回飲みたい_φ(･_･
profile icon約3年ぶり❓の神心自耕自醸生酒です🍶 呑み始めは意外と味が硬い❓というか、閉じてるというか🤔 後半の複雑味がほんのりやって来て少し余韻があって消えていく🤔 これはと思い、一合程呑んで3日程冷蔵庫で保管して、改めて呑んだんですがやはりなんか硬いというかなんというか🤔
6位
4.02ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
パイナップルフルーティ苦味旨味華やか甘味酸味ジューシー
profile icon新橋　ももてなし家　さんにて 雄町　主張の少ないザ食中酒 キャベツのピクルス ローストビーフ
profile icon香りよく飲みやすすぎる
profile iconモーツァルトの流れる蔵で造られるというこのお酒。常温で飲むとかなり香りが華やかという、ちょっとキツイ？　名前のイメージ通りキリッとした感じの味わい。飲み終わった後に、冷でワイングラスに入れて飲むのがオススメと見て、ちょっと後悔…。
7位
4.02ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
まろやかリンゴ濃厚旨味甘味蜜深み熱燗
profile icon華やかな香りでフルーティー。甘旨ジューシーで最後ちょい苦。めちゃ美味しい。 竹林は家飲みよりイベントで結構飲んでるけどハズレ無いね
profile iconOSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑰ こちらは岡山の酒蔵である丸本酒造さん単体のブース。 自社栽培にて「三黄（さんおう）の稲作り」＝稲を３回飢餓状態にするオーガニック栽培をしている。 そして、私の好みのめちゃ濃蜜な甘旨のお酒を造る蔵で、計3〜4回はお話してて、顔を覚えててくれた😁 【竹林 純米吟醸酒 オーガニック EARTH SCIENCE】 飲んだ瞬間に熟成感あるけど、甘味と旨味がふくよか。聞いたらやっぱり2年くらい熟成させてるとのこと。やっぱり旨かった😋 今回はあまり蔵の人と話せなかったけど、ちゃんと宣伝してますって言っといた。
profile iconこの酒はシロップのように甘い。 ふくよかでジューシーな口当たりで、チェリーのまろやかな風味がある。バニラかな？後味は少し酸味があり、口の中をすっきりさせてくれる。
英語>日本語
8位
4.02ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
常温酸味旨味熱燗硬い甘酸っぱい燗酒バランス
profile iconすっきり甘辛　4.5 / 5.0
profile iconモダン寄りのクラシックの印象 生酒でフレッシュさあり
profile iconボリュームのあるお酒 クラシックな印象
9位
4.01ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
旨味酸味どっしりしっかりスッキリ辛口バランスフルーティ
profile icon辛めでどっしりとした旨み。精米歩合60%
profile iconSAKE JAPAN EXPO 2024 東京駅の近くで開催。ポスターは撮り忘れたのでHPから拝借しました。 チケット🎫もラスト1枚。 飲んだことがないお酒をということで、イベント限定品を選択❗️ 酒米は赤磐雄町。 ラベルにでかでかと書いてあるので、きっとそうでしょう😆 薫りは感じない。 口にすると、トロリと甘い。 酸味も強め。 口当たりは水のような感じでさらり。 甘味と酸味がそれぞれ主張していて個性を感じたお酒🍶
profile icon夏らしさのある酸味にミネラル感。 ほんのり青い桃の風味。 軽い米にフルーティー。 キリッと感のある味わい。 酒一筋の印象によくマッチしてる。 おいしー。 牡蠣が引き立ちます。 上野　魚草
10位
4.01ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
甘味常温若い辛口まろやかスッキリ燗酒熱燗
profile icon林檎香 ガス感なし 甘酸フルーティー ややアル感
profile icon結婚式の料理とあいます☺
profile icon先日会社で鰻食べに行くかぁ？...💦(´× ×`)𓂃🌀で 行って来ましたよ🤣 静岡 三島まで💦 そちらでこんな日本酒があったのでハイお願いします 11時過ぎの🚄 10時東京駅 (」> ○ <)」＜集合ぉぉぉ!!!で グランスタはせがわ角打ちから もう1件で🍻 居酒屋新幹線缶ビールですので すでにいい気分であっという間に三島駅で白焼きからの🍻🍶うな重 で埼玉も鰻美味しいですが三島の鰻もやはりうまい ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) からの 宿泊ホテルの伊東に...💦
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