こまっちゃん
甘鯛🐟の炙りと合わせるのは何が良いかな？と考え今回はこちらをチョイス😋
色味は少し黄色味がかっている。立ち香は甘く洋梨🍐のような香り。口に含むと春を思わせる爽やかさと苦味があり、ほのかにピチピチ感も感じる。
甘鯛の炙りと一緒に。身は柔らかくねっとりとしており、皮のあたりはプリッとした食感。そして独特な旨味のある魚の味わいがこのお酒の苦味を抑え甘味を引き出している。
春を感じさせるねー🌱美味しい😊
【精米歩合】58%
【アルコール分】17度
【つまみ】甘鯛の炙りと剣先イカの刺身
【酒店】樋口酒店
【税込価格】1,980円