さけざんMIZEN 深然 純米吟醸苗場酒造Niigata2025/6/22 13:08:212025/6/22地酒処みやた (みやた酒商)51さけざん山岳マラソンの帰りに買った1本 吟醸だけど香りはそんなにたってない 果糖というか蜜の様な香り、後に鉱物系の香りがほんのりくる 口に含むと、ほのかに古酒ぽい含み香を感じるが、隠し味みたいでよい 飲み口は、やわらかな甘味、柑橘系の酸味、少し苦味が残るかな なかなか複雑な味わい 夜にゆっくりのみたい様な酒ですね
さけざんWakamusumeわかむすめ 純米吟醸 瑠璃唐草Araya ShuzoYamaguchi2025/6/8 13:56:302025/6/8地酒処みやた (みやた酒商)58さけざん山岳フルマラソンでボロボロになった帰りに購入 冷蔵庫から出して少し時間がたったので酒温13度くらい だからか甘い吟醸香のなかに乳系と杉の香りがまじり複雑です 飲み口は、とろっとして甘味があるけど生酒特有のチリチリ感があるため甘味とうまく合わさり甘さがちょうどよく感じる 新谷さんのわかむすめは大好きな銘柄の一つですひなはなママさけざんさん、こんにちは😃 山岳フルマラソン!お疲れ様でした🙇♀️ 想像もつきませんが、山岳を走る💨なんてすごいなぁ〜。 ゆっくり心身をお酒で癒してくださいね🥰 ナイスファイト👍さけざんひなはなママ さん ちょうど良い甘さが疲れたからだに染み渡り翌日は別の疲れも加味されてしまいました😁
さけざんChoyofukumusume山田錦純米酒ライト うすにごり生微発泡Iwasaki ShuzoYamaguchi2024/12/24 13:39:31地酒処みやた (みやた酒商)45さけざん「開栓ご注意」とタグがあるので、ゆっくりけると「シュポッ~」とよい音とともに泡がじわじわ上がってくる 一緒にオリがびんのなか踊ってる これ見ただけで嬉しくなってくるのよね 酒温は8度くらい 香りは、梨とバナナをたしたような香りと、おり酒によくある穀物系の香りもあるがベタつかないよい香り 飲み口は、口に含むと酸をあまり感じず柔らかくとろっとして、直ぐに炭酸のチリチリ感がくる あまり、味わったことのない飲み口 甘いが、べたつかずライチのような爽やかな甘さ 度数が低い(13度)分、のみやすい なので、1本のんじゃった よい酒じゃ