Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Masaaki Sapporo
9点（妻9点）
原料米： 百万石乃白 (石川県産)
精米歩合： 60%
酵母： 非公開
アルコール： 13度(原酒)
日本酒度： 非公開
酸度： 非公開
購入店 マウレ山荘 パシパ
ガス感ほぼ無し
微かに甘い白桃やブドウのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香りと、柔らかい米の旨みと甘さが、優しい酸味とともにジュワッと広がり、微かなほろ苦で、スーッとキレていく。
柔らかでバランスが良く上品な印象。白ワインのような感じもあり、食事にも合うし、単品でもスッキリ美味しい。
マウレ山荘のコース料理に良く合った。
比布大雪パーキングエリアで、やたら人懐っこい小さいネズミがいた🐀
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦
素敵なお料理ですね❣️フレンチでしょうか？百万石乃白と合うんですね😊このお酒を置かれてるところが凄い！
流氷？よく晴れて綺麗ですね✨
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、こんばんは！白ワインぽさもあり、フレンチにばっちり合いました🍶新政や田酒等魅力的なのも多々ありましたが、せっかくですから石川県産です！流氷の実物、初めて見たので2人とも軽く感動です✨
ジェイ&ノビィ
MasaakI Sapporoさん、こんにちは😃
吉田蔵uのコチラ飲んでみたいんですが出会えません🥲オシャレな食事に合いそうですね😋そして流氷‼️現地で見て感動🥹味わいたいなー
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！自分は吉田蔵u、こちらが初でしたが、美味しかったのでそのうち他のも飲んでみたいです✨が、年末年始に買った在庫がまだあるので、天然冷蔵庫の期限事情で仕入れができません😅