おっ無尽蔵ORO純米吟醸Kitsukura ShuzoNagano2024/2/9 12:06:36橘倉酒造蔵元部20おっきつくら酒造 甘くて柔らかい。白ワインのよう、と言ってもワイン経験値低いけど。洋食に合いそう。 このお酒は都市圏の販売会が中心で、あまり出回っていないそうです。特別感。 酒蔵にて購入。佐久の市街地。 酒造り体験出来るホテルを併設しており今シーズンは満員になるほど大繁盛とのこと。確かに面白そう。 写真4は橘倉酒造の酒粕入り味噌ラーメン。佐久のラーメン屋と酒蔵のコラボ開催中〜2/12。 マッシュポテトが入ることで、味噌と酒粕に一体感が出ている!驚き!新しい!真似しよ。