Higu白雄純米大吟醸Nagano2025-12-12T10:54:22.676Z2025/11/1坂井銘醸ずくだせ！信州の日本酒30Higu長野旅行編。 上山田温泉から、坂井銘醸まで。蕎麦を食べて、軽く一杯。 いい雰囲気で、飲めて最高😃 次の日は、姨捨の棚田行って観光。 時期ハズレかな〜
おっUnzan純米原酒YoshinoyaNagano2024-08-12T12:52:22.047Z坂井銘醸27おっうんざん 優しい米の甘み。少し舌の痺れ。瓜系の香り。爽やかな旨さ。何故か奥底に蜂蜜の共通点を感じた。ラベルの古めかしさの割に、綺麗で雑味のない今様の印象。意外に結構美味しい。 坂井銘醸にて購入。 雲山は、ここと、善光寺門前町のよしのやを含むいくつかの酒蔵で製造し、同じブランドで販売されていたとのこと。現在坂井銘醸では酒造りは行っておらず、酒蔵を改装した建物で蕎麦屋、カフェ、お土産屋さんをやっており、昔の酒蔵が見学できる。お酒販売コーナーは慎ましい。
