パピスケ
無色透明、粘性は強め（alc15）
米の旨味があふれる香り。
やや酸味強めな第一印象からの米の旨味と男酒的な力強さが口内に広がる味わい。全体的に辛口。
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时间轴
あべたか
飯豊山系伏流水仕込み。
精米歩合 65%
アルコール分 15度
初めて、喜多方のお酒。噂は本当かなぁと思い始めています。つまり「福島の日本酒にはハズレ無し」。事前情報無しで飲んだのですけど、とにかく美味しい。米ならではの甘さ。だからといってキレはしっかりあるし。料理の邪魔にならない。とってもおいしいです。
おすすめ。