asukaKokuryu純吟純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui2023/9/20 22:07:052023/9/20しゃぶしゃぶ しの平25asuka冷酒 ★★ フルーティーですっきりとした甘い香り。飲み口は爽やかでほのかな甘味を感じる。クラシックな辛さもあるが、キレよく流れ華やかさだけが残るので飲みやすい。食中にも良い。
asukaZaku玄乃智純米Shimizuseizaburo ShotenMie2023/9/20 22:00:262023/9/20しゃぶしゃぶ しの平24asuka冷酒 ★ 果実感はなく米の豊かな香り。口内に甘酸っぱさが広がり酸味が強い。日本酒らしいキレがあり食中酒にするには良い。雅乃智や恵乃智と比較すると複雑な味わい。
asukaZaku恵乃智純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2023/9/20 21:55:342023/9/20しゃぶしゃぶ しの平24asuka冷酒 ★★ フルーティーな香りだが、香り自体は薄め。甘味が強く酸味も感じる。キレの良さがあるが、揚げ物を流すほどの強さはない。食中酒にするには甘すぎると感じた。雅乃智の方が好み。
asukaZaku雅の智純米大吟醸中取りShimizuseizaburo ShotenMie2023/9/20 21:49:162023/9/20しゃぶしゃぶ しの平23asuka冷酒 ★★★★ 柔らかくまろやかな口当たりで酸味はほぼ感じない。透明感があり尖りなくスルスル飲めるお酒。甘味が強く旨味も感じることができ、雑味なく上品な印象。
