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牛たん・干物炭焼 呑八

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りっくん

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牛たん・干物炭焼 呑八
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りっくん
今日も旅先一人飲み。 仙台の呑八にて あたごのまつと牛テール焼きのコラボレーション。 肉は意外と日本酒に合う。そこにこのあたごのまつ。 本醸造といえども侮れないまろやかさと鮮烈辛口の名に恥じないスッキリ感 牛テールの脂をスッキリ流し込んでくれる美味しさ。 相性は最高でした。