パーム農家
四十路おじさんの夏休み最終日は、夕方からプロレスを観ながらだらだらと晩酌です。
まずは金婚のひやおろし。マスカットやバナナのようなフルーティな香り。うーん、これは完熟のフルーツ盛りのようなゴージャスな味わい。そして燃えるようなアルコール感。味わいは強いけれど口当たりは割とサラリとしている。金婚の定番酒もしっかりおさえていきたいなぁ。
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パーム農家
四十路おじさんの夏休み。神田スクエアにある豊島屋酒造のアンテナショップ？というかこちらが本元になるのかしら。昼から飲める豊島屋酒店。屋守はフルーティで今っぽい美味しいお酒。しかし平日は昼のハッピーアワーかランチ営業のみとは少し寂しいかな？
べっさん
神田に屋守蔵元のお店があるのは知っていたが、夕方の閉店間際に初めて訪問。客は1人だったのでお店の人と暫しおしゃべり。江戸時代はここに蔵があったとの事。往時をしのぶ絵が飾られていた。夏らしい一本を買った。また立ち寄りたい。
Okunokami仕込み八号 純米無調整原酒 荒責
かずひろ
しっかりした味で鳥天にもよく合いました
Juemon純米無濾過生原酒
かずひろ
鼻に抜ける香りが心地良い
Juemon直汲み 生原酒
かずひろ
微炭酸ですっきり爽やか
Okunokami純米中取り 直汲み生
かずひろ
すっきりで軽く炭酸っぽさを感じつつも風味が広がって、鰹のタタキによく合いました
avance
八反錦
avance
八反錦
