Jeng LeeIslanderCalifornia CalroseIslander Sake Brewery...2020/11/2Islander Sake Brewery13Jeng Lee神圣的大米。超干,花香,酸味。回味悠长,不流畅。 与UNI搭配。 嗅觉上很清脆。温度影响酸度。 英语>中文
Jeng LeeIslanderHokkaido Kitashizuku Junmai GinjoIslander Sake Brewery...2020/11/2Islander Sake Brewery12Jeng Lee口中有水果味。 更多的是酒精的味道。奶油味,菠萝味,桃子味。 Ootoro(脂肪,酸性)与清酒完美搭配,还有鳗鱼英语>中文
Jeng LeeIslanderYamada Nishiki Junmai Daiginjo 2022Islander Sake Brewery...2020/11/2Islander Sake Brewery14Jeng Lee老化,大米的区别。 清脆,甜美。 与之搭配的是 3.烟熏三文鱼/橄榄/洋葱,牛肉榻榻米/香葱,洋葱基辣椒酱番茄酱酒(?)虾/扇贝/芋头 4.蓝鳍,鱿鱼。英语>中文
Jeng LeeIslanderHokkaido Junmai Daiginjo 2022Islander Sake Brewery...2020/11/2Islander Sake Brewery15Jeng Lee搭配:1.海胆+虾籽,醋溜海苔 2.阿罗哈豆腐沙拉+和风+芝麻酱,黄椒 3.烟熏三文鱼,牛肉榻榻米,辣椒虾/霍凯多 矿物质,果味。英语>中文