土屋酒造店

亀の海

純米吟醸

生酛

原酒

無濾過

なつこ

亀の海
信州醸熱タンク2021　純米吟醸　
生酛無ろ過生原酒

亀の海らしい上品なリンゴみたいな香り
生酛で表現されたフレッシュな酸味と米の旨みの絶妙なバランス。Alc13％台の原酒。

思ったよりも甘口で、冷やしてスイスイを想定して買ったけど、まろっとしていて白ワインみたいだった。まるーい旨い日本酒。
漬物よりも地の枝豆。
隣の蝉しぐれも気になった