アラジン
第二届全国清酒酿造厂清酒和座谈会。
花冈清酒酿造厂酿造的 SANDO 是今年活动的亮点。
San-do Hozu Masuju Noujozo。
尚未出售。
Sundo 以 "nōzō "代表风土元素。
其基本概念是使用菊池河流域的大米和用原材料酿造清酒的 "Ni-no-zo "方法。
从那时起,Ten Nozomi 的酿造(应该)不使用化肥、农药、直接播种、单掌栽种、手工收割、将大米悬挂在架子上、在木桶中酿造、不使用酵母添加剂。
据神田酿酒厂称,"净之藏 "才刚刚开始酿造,风味还比较单薄,给人一种矿物质的强烈印象,但随着未来泥土的发酵,风味应该会变得更深、更浓🤔。
随着农家酿造的提高,价格也会提高😅。
我个人认为,高农酿造和口感之间并没有太大的关联,我认为产地就是喝(并为此付出代价)气候和文化的酒。
天之舞》口感兰香,略带泡腾。
香气细腻,米香比较浓郁,但酒糟中的麴香和木香复杂细腻。
口感也很细腻,带有一丝甜味和鲜味,orikara 的柔和酸味和 hozu 的野性苦味让人感受到一种透明感。
余味比往常更多的是矿物味和水味。
我期待着产地未来的演变、深化和真实化🌾🍶。
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ヤスベェ
晚上好,阿拉丁 😀。
如果能喝到这样的酒,我真想参加这次活动🥲。
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アラジン
晚上好,Yasubeyesan 😃。
酒会的重头戏,去年是花魁的限量版酒,而今年是净之造酒。☺️
第四张照片是为了得到神田先生的亲笔签名,我高兴得手一滑,摔碎了一瓶净之藏🥲。
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ymdaz
晚上好,阿拉丁😃。
我第一次在 Junou 啤酒厂看到这个 ‼️
我看到它不出售。
我也认为口感与农家酿造的酒关系不大,但我想试试这款🥹。
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アラジン
早上好,ymdaz 😃 。
我事先并不知道每个酒厂都会带来什么样的酒参加这次活动,我本以为会喝到夏日清酒河祭和扶正,但我完全错过了😅,错过了更好的😁。
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マル
嗨,阿拉丁,☀️
Ten Farm Brewery‼️ 太棒了😳,我还以为是个摆设,不是真的🤣。
饮酒气候和文化",真让人头皮发麻!
下次我喝三斗酒的时候就用这个词🙏。
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ポンちゃん
嗨,阿拉丁🐦。
能喝到这个不卖的东西真是太好了😳‼️ ✨,看得出来,酿酒厂来了,活动和阿拉丁都非常兴奋😊,我非常震惊,它坏了😢。
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アラジン
晚上好,小丸子😃。
我们还有一些农业进化形式,比如养马😁。
我们并不是每天都意识到这一点,但我认为每个品牌的清酒都是根据气候和文化来饮用的 ☺️。
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アラジン
晚上好,庞😃。
光是为了 "Hozasu Ju Nou Brewery",我就觉得不虚此行了😊,没想到我还打碎了一个酒瓶,给周围的人带来了麻烦😌。
我还喝了很多其他的醉酒,所以我会尽量多发一些😊。
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