さけラン
初見で生酛、熟成、低精白ってちょっと緊張するよね?
「快速料理酒行きぃドア閉まりま〜す♪」
って頭に過る💧
あ！そうそう
まずこのお酒はラベルにもある通りまた多くの呑み手も推奨「冷や」or「燗」だと思うけど
NonNon☝
この期に及んでもさけランはシッカリ冷蔵保存からのプロローグ
そして結論も断っ然冷酒‼
「熟成酒の向こう側」とも言うべくかなり異次元の旨さです。
もちロン冷やも旨いんだけど、どうしてもコク太く粘着性が張り出して来るからチェイサーが手放せななくなっちゃう。
冷やでイキたいならロックがイイね
改め香りから
黒酢や黒糖
醤油にレーズン
甘い香りのするウイスキー
あんずにアルコール……う〜ん複雑〜♥
さてお味は?
「ドロッドロに溶けて旨味がギュぅ‼と凝縮されたパイナポー&あんずMix」で、南国の高く眩しい太陽の下に育ったヤツw
香りから打って変わって雑味エグ味などが不思議と無くとてもとてもピュア。
キレも意外なほどノドをスルーしていくモンだからもぅ止まらないー‼
間違いなく燗上がりするお酒だろーケド、あいにくさけランは……もぅ聞き飽きたよね〜😇☝
ポンちゃん
さけランさん、こんにちは☀️
濃い〜感じですが美味しそう💕
さけランさん冷や一択なんですね😳
さけラン
ポンちゃんコンチャー！
そだよ〜! 正確には冷酒と冷やの二択の世界で生きてます😇
これはチョット他のツチダシリーズも追い掛けてミョッ!と思わさせられたイッパイだったね〜😌
雅
さけランさん、こんばんは😄
ツチダは、まだ買った事ないですwww食用米だった認識で避けてましたがレビュー見てたら呑んでみたくなりました🤣👍飲む時は同じく冷酒で頂きますwww
pyonpyon
こんばんは😃🌃異次元の旨さって気になります😁✨✨飲み過ぎ注意ですね～💡
さけラン
雅さんこんばんは〜👋
燗でも呑める人ですよね？
ゼヒ冷酒〜燗までの味比べレビューオナシャス‼🙏✨
さけラン
あ〜〜〜💧
pyon2さんばんわ〜👋💧
いやぁ燗女のスペシャリストには邪道に映ったのでは？
pyon2さんにもゼヒ燗レビお願いしたいですねぇ😌
bouken
さけランさん こんばんは😃
シンツチダは4合買うの怖かったので300mlにしたヘタレです😅開栓直後はピンと来なかったので3ヶ月放置して飲んだら美味しくなりました🤣
pyonpyon
燗女～‼️新語ですね😅私ピチピチ系もほっこり系も冷やでも熱燗でも🆗✌️ただ語彙力ないのが残念です～💦さけランさんを見習いたいです❤️
さけラン
bouさんばんわ〜👋
実は店主からも
「常温でジックリ育ててみて下さいネ」って言われてて半合だけ残してあるんです😅
3ヶ月かぁ……忘れた頃に頑張って思い出してみますw
Rafa papa
さけランさん おはようございます😃
シンツチダを大絶賛😳⁉️ほんまの酒飲みですね〜🤣昔一升瓶で買ったら独特すぎて大変な思いしました😅ちょびちょび飲んでたら熟成されて癖になる味になったけど…🤤
さけラン
いや〜💧
ヤッパこのお酒に冷酒は邪道だと思いますよRafaさん😅
ホンマモンはきっと冷やか燗で唸りまくってる事でしょう。
ただホント冷酒が止められない止まらないー‼
だったんですよね〜🤤
さけラン
8/12
3ヶ月の常温暗室保管完了！
早速常温にて。
ふむ。大きな変化は見られず。でも相変わらず旨くて意外な程のキレも健在！
後半氷1ヶだけ浮かべてみる……ｳﾝ!格段に爽快さと「杏のお酒感」がUp！
bouken
ホンマ忘れた頃に🤣
大きな変化無いって事は、それだけ強いお酒って事ですね👍長期熟成も良さそうっすね😉
さけラン
こっそり上げるって事が出来ない仕様だﾓﾝな〜😅
bouさん毎度です〜
いや仰るトーリ!!
それだけシッカリとした造りなんでしょうね😇
味噌󠄀やみりんに醤油、ヤッパ日本の発酵技術は素晴らすぃ✌✨