じゅん脱兎羽田酒造Kyoto2023/1/14 13:55:0021じゅん無濾過生原酒 精米歩合60% 開栓した一口目に口に広がるシュワシュワ感。 華やかな旨みが鼻から抜けます。 米の旨みが口に広がるので食前酒として飲むのも良いです。お漬物との相性もぴったりです。 2日目はどっしりとした日本酒感が増した感じ。 後味はすっきり。 時間とともに味変も楽しめますが1日目が好みかな。
